Po przespanej nocy bezcukrowiec wstaje i działa z jednakową energią przez cały dzień. Nie ziewa, nie szuka ciastka pod pretekstem wypicia kawki, nie potrzebuje napojów energetycznych. Organizm obudzony jest w pełnej gotowości i czujności.
Robimy cukrowy detoks. Wszyscy w domu. Tak zarządził kuchenny Tyran, czyli ja.
Tęsknię za polską Złotą Jesienią, oj jak bardzo tęsknię… Najbardziej brakuje owoców i tych wszystkich jesienno- kuchennych zapachów pieczonego jabłka, suszonych grzybków, smażonych powideł i mojej ukochanej pigwy w herbacie. Oto jak udało nam się zaprosić jednak trochę tej polskiej jesieni do naszego szkockiego domu.
Szkockie dzieci jedzą chipsy, polskie wybrzydzają kiedy przychodzi pora obiadu, francuskie podobno jedzą wszystko… Jak ułatwić sobie życie a dziecku dać zdrowy posiłek.
Wyobraź sobie, że codziennie ktoś bliski przygotowuje dla ciebie wszystkie twoje posiłki. To bardzo miłe i ważne, bo wiąże się ze sporym wysiłkiem. Jedzenie trzeba kupić, przynieść do kuchni, odpowiednio przygotować. Sporo zachodu. A teraz pomyśl, że ta sama osoba decyduje ile masz zjeść i za każdym razem pilnuje, żeby twój talerz był dokładnie przez